Συνταγές Γευμάτων

Αυτή τη στιγμή είναι 100 F rn και νιώθω σαν να μπαίνω σε φούρνο όταν βγαίνω έξω…

Αυτή τη στιγμή είναι 100 F rn 😳🔥 και νιώθω σαν να μπαίνω σε φούρνο όταν βγαίνω έξω🥵 Ποιος *δεν* μαγειρεύει σήμερα;; 🙋🏻‍♀️😂 Λοιπόν, τεχνικά μαγείρευα για δείπνο, *αλλά* θα προτιμούσα να απολαύσω αυτό το εξαιρετικά κρύο και εξαιρετικά νόστιμο CEVICHE 🐟🥲 Ευχαριστώ που εργάστηκα σε ένα ιαπωνικό εστιατόριο και αποκομίσατε τα οφέλη του φρέσκου σασίμι 🥰 Όποτε θα δειπνούσαμε έξω (στο εστιατόριο που δουλέψαμε στο lol), παίρνουμε πάντα το ειδικό ceviche του σεφ 😋 Τόσο αναζωογονητικό και τόσο απλό στην παρασκευή του! Αυτή ήταν η 1η φορά που το έφτιαχνα στο σπίτι (η τελευταία φορά που το είχα ήταν μάλλον πριν από 13 χρόνια 🥺). Δεν είμαι σίγουρος γιατί περίμενα τόσο πολύ, αλλά ήταν πολύ καλό 😍 Χωρίς πραγματικές μετρήσεις, απλά πηγαίνετε με τη ροή 💆🏻‍♀️ Κοιλιά βασιλιά σολομού 🍣 Τόνος 🍣 Yellowtail Clams (ξέχασα τι είδους) Καλαμάρι 🦑 Αγγούρι 🥒 Λευκά κρεμμύδια 🍣 Jalapeños 🌶 Ντομάτες σταφυλιού 🍅 Πολύ λάιμ ή χυμό λεμονιού 🍋 Θαλασσινό αλάτι 🧂 κόλιανδρο 🌿 Κόβετε και κόβετε σε φέτες τα θαλασσινά σας. Καρυκεύουμε με αλάτι + λάιμ/χυμό λεμονιού. Ρίξτε με κόλιαντρο. Σερβίρετε παγωμένο με ρύζι καλοζέ στον ατμό 🍚 + σάλτσα σόγιας 👌🏻 Παίρνω όλα τα ψάρια μου ποιότητας σασίμι + θαλασσινά από την uwajimaya 👏🏻 Ποιος θέλει για μερικά;;;

Related Articles

Back to top button