Αφού έλειψε για 5 ημέρες και δεν μαγείρεψε, η οικογένεια νοσταλγεί τα σπιτικά γεύματα…

Αφού έλειψε για 5 μέρες και δεν μαγείρεψε, η αγαπημένη σου λείπει τα σπιτικά γεύματα 🥲 Έφτιαξε ένα εξαιρετικά απλό και νόστιμο βιετναμέζικο στυλ με κρεμμύδια + ντόπιο σχοινόπρασο, yu choy στον ατμό, nước mắm chấm & ρύζι calrose 🍳🧅. Τα παιδιά το λάτρεψανεεεεεε 🥰 (γεια σε ποιον δεν αρέσει να βυθίζει αυγά + λαχανικά σε σάλτσα ψαριού; 😂). Τοποθέτησα τα πάντα σε μια τεράστια σανίδα και πήγαμε στην πόλη 😌 Έχετε απογοητευτεί με απλά γεύματα όπως αυτό; Viet Frittata 8 αυγά Παφλασμός νερού 1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο 1/2 μικρό κρεμμύδι Walla Walla, σχοινόπρασο σε φέτες, ψιλοκομμένο — Χτυπήστε τα αυγά με το νερό και αφήστε τα στην άκρη. Προσθέστε λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 1 λεπτό και μετά ρίχνουμε μέσα τα αυγά. Προσθέστε σχοινόπρασο. Τοποθετήστε το τηγάνι κάτω από το κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μέχρι να σταθεροποιηθεί. Nước Mắm Chấm για βραστά λαχανικά + πρωτεΐνη 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό 1/4 γ 4-5 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού/λάιμ 6 σκελίδες σκόρδο, τσίλι ταϊλανδέζικης ή φρέσνο κομμένες σε φέτες