ΒΙΕΤΝΑΜΙΚΑ ΑΛΑΝΤΙΚΑ 🍖 Τελείωσε την παλιά χρονιά με πολύ καθάρισμα 🧹🧼 🧺 + τρώγοντας βιετναμέζικα καλούδια 😋 ουσιαστικά μια πιατέλα βιετναμικών αλλαντικών με όλα τα αλλαντικά + λαχανικά τουρσί 😍 Τα έτοιμα κρέατα όπως το chụ είναι πολύ βολικά στο χέρι. για γρήγορα + εύκολα γεύματα κατά τη διάρκεια των πολυάσχολων διακοπών Tết. Ξέρω ότι αυτό το γεύμα ήρθε σε εξαιρετικά συμπλέκτη απόψε με τον καθαρισμό της τελευταίας στιγμής που έπρεπε να κάνουμε για να ετοιμαστούμε για την Πρωτοχρονιά 🙏🏻 Παγώνει επίσης πολύ καλά 👌🏻. Σας φαίνεται κάτι οικείο; Αν ναι, ποιο είναι το αγαπημένο σου;! Đồ Chua (τουρσί λαχανικά) 🥕🧄🧅🥒 Dưa Thua (ζύμωτα χόρτα μουστάρδας) 🥬 Củ Kiệu (τουρσί κορυφές φρέσκου κρεμμυδιού) Chả lụa (αχνιστή τυρί βιετναμέζικο ζαμπόν) 🍖Cham chua (πολυμένο/ζυμωμένο μοσχαρίσιο κρέας) 🥩 + rau răm (βιετναμέζικο κόλιανδρο) 🌿 Το φάγαμε με ρύζι καλοζέ στον ατμό 🍚 + πικάντικη σάλτσα ωμού ψαριού 🌶 Αγόρασα τα φρέσκα κρεμμυδάκια τουρσί (Củ Kiệu) από το hmartoffi από το thanhsontofu. Το chả είναι εκεί που είναι 👍🏻 Το MIL μου φτιάχνει τα καλύτερα και συνήθως το φτιάχνει κάθε χρόνο, αλλά φέτος έκανε ένα διάλειμμα από το να το φτιάξει 🥺 Σίγουρα του έλειψε 🥲 Είναι ένα νόστιμο μείγμα από τραγανό + λαστιχωτό κρέας 🤤 χρησιμοποίησα Συνταγή Đồ Chua της helenrecipes για τα πολύχρωμα λαχανικά τουρσί 😍 Βρείτε τη στο ιστολόγιό της / YouTube κάνοντας γκουγκλάρισμα “Helen recipes pickled λαχανικά” 💻 Σε όλους τους φίλους μου που γιορτάζουν: ΚΑΛΗ ΣΕΛΗΝΙΑΚΗ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ 🧧 CHÚC MỪNG NĂM Τα λέμε στο νέο M៥ Έτος με περισσότερους Βιετναμέζους ♥️
