Γεια σου, όλα! Καλή Παρασκευή ψαριών! Ήταν μια κουραστική μέρα που χρειαζόταν ένα καλό…

Γεια σου, όλα! Καλή Παρασκευή ψαριών 🎣! Ήταν μια κουραστική μέρα 😅 που απαιτούσε ένα εύκολο δείπνο 😋 Αυτό το πιάτο μοιάζει ακριβώς με Chả Cá Thăng Long Hà Nội γνωστός και ως Βιετναμέζικο ψάρι κουρκουμά με άνηθο, αλλά δεν είναι 🙃 Παρόμοια στοιχεία χωρίς τη μαρινάδα + τα εξαρτήματα 😊 Είχα ένα από άνηθο 🌿 που ήθελα να χρησιμοποιήσω, γι ‘αυτό το έφτιαξα ☝🏻 Εξαιρετικά απολαυστικό και τέλειο για τους λάτρεις των ψαριών στη ζωή σας 😌👍🏻 : noodles ρυζιού φιδέ 🍜 ψητό βράχο ψάρι 🐟 σοταρισμένα κρεμμύδια, κρεμμύδια + άνηθο 🧅🌥 ατμό περσικά αγγούρια 🥒 μέντα 🍃 πικάντικο nước mắm chấm 🌶 βρώσιμα ανθισμένα στην αυλή 🌼🌸 Nước Mắm Chấm για μπολ μπουνάκια: 1 κ.γ. 1 κιλό φιλέτα ροκ ψαριού με θαλασσινό αλάτι, πιπέρι & σκόρδο σε κρυστάλλινα σκόρδα 🧄. Ψήνουμε σε υψηλή θερμοκρασία στους 500 F για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν ανάλογα με το πάχος 👌🏻