Η στιγμή που όλη η οικογένεια περίμενε από χθες: PHỞ GÀ // Vietnamese Chicken Phở (σούπα κοτόπουλο + ρύζι noodle) 🍗🍜🥲 Ήταν τόσο καλό που τα παιδιά ζήτησαν περισσότερα noodles x3 🥰😂 κάνει αυτή τη μαμά πολύ χαρούμενη 😊 Χαίρομαι που το έφτιαξα χθες για ένα εύκολο δείπνο Friyay 🙌🏻 ΥΛΙΚΑ PHO GA 4 λίβρες ολόκληρο κοτόπουλο 1 μεγάλο βιολογικό κρεμμύδι 4 – 4″ x 4″ κομμάτια τζίντζερ 8 αστεροειδή γλυκάνισο, φρυγανισμένος 1/4 γ σπόρους κόλιανδρου, ψημένο 5 λίτρα νερό 4 κουταλιές της σούπας ψάρι σάλτσα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας αλάτι kosher Hit up my “pho ga” highlights ☝🏻 & ρίξτε μια ματιά στον οδηγό μου “pho” 📖 για περισσότερα 👌🏻 : noodles ρυζιού 🍜 τεμαχισμένα φύλλα Ck + λάιμ 🍗🌿 ck gizzard + συκώτι 📖 🌱 κόλιαντρο, μέντα, βασιλικός Ταϊλάνδης 🍃 κρεμμύδια + κρεμμύδια 🧅 σάλτσα ψαριού λάιμ τουρσί jalapeños + serranos 🌶 Πώς νιώθετε για τα παραπροϊόντα; Λατρεύω τα συκώτια ck & τα στομάχια ήταν 💯😋
