Συνταγές Γευμάτων

ΚΡΕΠΕΣ ΜΑΤΣΑ ΛΕΜΟΝΙ Αυτό μου φαίνεται τόσο φανταχτερό πρωινό, αλλά είναι σούπερ…

LEMON MATCHA CREPES Αυτό μου φαίνεται σαν ένα τόσο φανταχτερό πρωινό, αλλά είναι πολύ εύκολο το υπόσχομαι 😋 Το Matcha και το λεμόνι ταιριάζουν σοβαρά(α) – μην το χτυπήσετε μέχρι να το δοκιμάσετε! – Είστε περισσότερο ομαδικές τηγανίτες ή κρέπες ομάδας; Μάλλον είμαι πιο ομαδικές κρέπες γιατί είναι πιο νοσταλγικές για μένα, αλλά και οι τηγανίτες είναι καταπληκτικές 🤗 – – – Υλικά: 🍵 1/3 φλιτζάνι αλεύρι (56 γρ.) 🍵 1 κουταλάκι του γλυκού matcha 🍵 1/2 φλιτζάνι γάλα επιλογής (σογιά βανίλιας, 125 g) 🍵 1 αυγό 🍋 1 κουταλιά της σούπας τυρόπηγμα λεμονιού (28 g) 🍋 1/4 φλιτζάνι (σόγια) γιαούρτι (60 g) 🍋 1 φλιτζάνι (vegan) σαντιγί (31 g) – – Για να το κάνετε αυτό ξεκινήστε ανακατεύοντας το 🥞 τα υλικά μαζί μέχρι να σχηματιστεί μια λεία και ρευστή ζύμη. Προσθέστε περίπου το 1/3 της ζύμης σε μια λαδόκολλα ανά κρέπα. Μαγειρέψτε μερικά λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει. Για να φτιάξετε τη γέμιση, συνδυάστε το λεμονόπηγμα και το γιαούρτι. Στη συνέχεια διπλώνουμε τη σαντιγί. Για να συναρμολογήσετε γεμίστε τις κρέπες με τη γέμιση, από πάνω με ξύσμα λεμονιού και βατόμουρα και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!!! ———–

Related Articles

Back to top button