Συνταγές Γευμάτων

Λιγκουίνι με ντομάτες, βασιλικό & μπρόκολο, αυτός ο συνδυασμός ζυμαρικών είναι τόσο νόστιμος…

Λιγκουίνι με ντομάτες, βασιλικό & μπρόκολι 🌿🍃 αυτός ο συνδυασμός ζυμαρικών είναι τόσο νόστιμος και με ελάχιστα υλικά επίσης. Μου αρέσει αυτό το γεύμα για μια εύκολη μακαρονάδα το βράδυ, αλλά είναι επίσης αρκετά νόστιμο για μια ειδική περίσταση. Μη διστάσετε να αλλάξετε τα φρέσκα βότανα, όπως να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​μαϊντανό ή άνηθο. Είναι όλα νόστιμα σε αυτό το πιάτο! 🌿🍃. Θέλω να ευχαριστήσω όλους για την αγάπη στην τελευταία μου ανάρτηση!! Ήταν τόσο ξεχωριστό που άκουσα ότι είσαι και εσύ ενθουσιασμένος και τα σχόλια και η ενθάρρυνση από σένα έκαναν την εβδομάδα μου. ❤❤. Η νόστιμη συνταγή είναι παρακάτω! Μπορείτε να προσθέσετε βέγκαν παρμεζάνα ή λίγη διατροφική μαγιά για μια τυρώδη ατμόσφαιρα και λίγο ελαιόλαδο ή πινελιά βέγκαν βούτυρο στο τέλος για περισσότερη παρακμή. 🌿🍃 Σας εύχομαι καλή εβδομάδα!! ❤🌿🍃 . 1/2 κιλό ζυμαρικά λιγκουίνι 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 μεγάλο ματσάκι μπροκολίνι, μπουκίτσες μπουκιές 1/2 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 πίντα ντοματίνια, κομμένα στη μέση Φρέσκος βασιλικός για το σερβίρισμα, 5 με 6 μεγάλα φύλλα Κόκκινες νιφάδες τσίλι για το σερβίρισμα Μαγειρέψτε τα λιγκουίνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι σχεδόν al dente σε αλατισμένο νερό. Στραγγίστε αλλά κρατήστε 1/4 φλιτζάνι ζυμαρικό νερό για το μαγείρεμα. Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το λάδι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε, αφήνουμε να ψηθεί για 5 λεπτά. Προσθέστε το μπρόκολο και το ζωμό, ανακατέψτε, σκεπάστε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και τις ντομάτες, ανακατέψτε και μαγειρέψτε μερικώς σκεπασμένο για άλλα 5 με 7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το μπροκολίνο. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και το νερό βρασμού των ζυμαρικών, ανακατέψτε και μαγειρέψτε ένα λεπτό ακόμα. Σερβίρουμε με φρέσκο ​​βασιλικό σε λεπτές φέτες και νιφάδες κόκκινου τσίλι. Περιχύστε με περισσότερο ελαιόλαδο ή vegan βούτυρο εάν θέλετε. 🌿🍃

Related Articles

Back to top button