Σαλάτα κινόα με ντρέσινγκ με άνηθο αβοκάντο ακολουθήστε για νόστιμα και απλά φυτικά…
Σαλάτα με κινόα με ντρέσινγκ με άνηθο με αβοκάντο🌿🌱ακολουθήστε τα janetsmunchmeals για νόστιμες και απλές συνταγές με βάση τα φυτά όπως αυτή! 🌱🌿. Αυτή η συνταγή έχει τόνους γεύσης και ΔΕΝ είναι από εκείνες τις βαρετές σαλάτες που θα σας αφήσουν να λαχταρήσετε περισσότερο. Είναι χορταστικό, απλό στην κατασκευή και είναι πιθανό να είναι το νέο σας αγαπημένο! 🌱🌿. Πείτε μου αν το έχετε δοκιμάσει αυτό! ❤️🌿🌱 . Υλικά * 1 φλιτζάνι κινόα * 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher * 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι * 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο * Χυμός από 1/2 λεμόνι * 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι από λευκό κρασί * 1 φλιτζάνι ντοματίνια ή σταφύλι κομμένα στη μέση * 1/2 αγγούρι χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένο * 1/2 φλιτζάνι συσκευασμένες ψητές κόκκινες πιπεριές, στραγγισμένες και κομμένες * 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες ή ψιλοκομμένο * 1/4 φλιτζάνι συσκευασμένες ελιές * 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό * 1/2 αβοκάντο κομμένο σε κύβους σκόρδο πάπρικα *1 15 ουγκιές. κονσέρβα ρεβίθια στραγγισμένα και ξεπλυμένα * 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι * 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε σκόρδο σε σκόνη, αλάτι kosher και πάπρικα Ντρέσινγκ αβοκάντο άνηθο * 1/2 αβοκάντο * 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα * 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher * 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι * 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη * Χυμός από 1/2 λεμόνι * 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος άνηθος * 1 κουταλιά της σούπας αγαύη * 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα dijon Οδηγίες Μαγειρέψτε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Στύβουμε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το ξύδι, ανακατεύουμε. Όσο ψήνεται η κινόα, ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε το ντρέσινγκ. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το λάδι, τα ρεβίθια, τη σκόνη σκόρδου και την πάπρικα. Μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά ή περισσότερο για ένα τραγανό. Προσθέστε όλα τα συστατικά στον κάδο του μίξερ, ανακατέψτε και από πάνω το dressing. Προσθέστε περισσότερο αλάτι και πιπέρι αν θέλετε.
