Συνταγές Γευμάτων

Συνταγή για φλιτζάνια μαρούλι με μανιτάρια Tempeh από το βιβλίο μαγειρικής μου, 15-Minute Vegan Meals lau…

Φλιτζάνια μαρούλι με μανιτάρια Tempeh🌿🌱 συνταγή από το βιβλίο μαγειρικής μου, 15-λεπτά Vegan Meals που κυκλοφορούν στις 26 Απριλίου! Η συνταγή για αυτά τα νόστιμα & γρήγορα περιτυλίγματα μαρουλιού είναι παρακάτω. Είναι σοβαρά εθιστικά και θρεπτικά! Η γέμιση θα ήταν επίσης νόστιμη σερβιρισμένη πάνω από ρύζι. 🌱🌿. Το βιβλίο μαγειρικής μου κυκλοφορεί σε λιγότερο από μια εβδομάδα! Δεν μπορώ να πιστέψω ότι είναι σχεδόν εδώ 🎉😄❤️ Μπορείτε να προπαραγγείλετε τώρα μέσω του συνδέσμου στο βιογραφικό μου. Η διεθνής ημερομηνία κυκλοφορίας είναι 6-8 εβδομάδες αργότερα. Μπορείτε να βρείτε όλους τους συνδέσμους για προπαραγγελία πατώντας τον ένα σύνδεσμο στο βιογραφικό μου! Ευχαριστούμε όσους έχουν ήδη προπαραγγείλει, είναι υπέροχο να έχουμε την υποστήριξή σας ❤️🌿🌱 . 1 1⁄2 κουταλιά της σούπας (23 ml) φρυγανισμένο σησαμέλαιο 10–12 φύλλα μαρουλιού βούτυρο 8 oz (226 g) συσκευασία tempeh 8 oz (226 g) μανιτάρια cremini ή baby portobello 3⁄4 φλιτζάνι (240 g) ψητές κόκκινες πιπεριές, στραγγισμένες καλά 1 συσκευασμένη κουταλιά της σούπας (1 g) φρέσκος κόλιανδρος 1 συσκευασμένη κουταλιά της σούπας (6 g) φρέσκος δυόσμος (προαιρετικά) 2 κοτσάνια κρεμμύδια (προαιρετικά) 1/3 φλιτζάνι (49 g) ψιλοκομμένα ψητά φιστίκια 1 λάιμ, κομμένο σε φέτες, για το σερβίρισμα Σάλτσα 1 ⁄4 ​​φλιτζάνι (60 ml) σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) mirin 11⁄2 κουταλιά της σούπας (23 ml) νέκταρ αγαύης 2 κουταλιές της σούπας (10 g) πάστα τζίντζερ 1⁄2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) χυμός λάιμ (1⁄2–3⁄4 λάιμ) 1–11⁄2 κουταλιά της σούπας (15–23 ml) σάλτσα σκόρδου τσίλι, κατά προτίμηση Προθερμαίνουμε το μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέτουμε λάδι. Απλώστε τα φύλλα μαρουλιού βουτύρου σε πιάτα, έτοιμα να τα γεμίσετε αργότερα. Θρυμματίστε το μπλοκ tempeh στο τηγάνι με τα χέρια, προσέχοντας τα πιτσιλίσματα λαδιού. Ανακατεύουμε, μειώνουμε τη φωτιά σε μέτρια, αφήνουμε να μαγειρευτεί για 1 με 2 λεπτά. Εν τω μεταξύ, χοντροκόβουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε στο τηγάνι. Ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε για 7 έως 8 λεπτά, μερικώς καλυμμένο, ανακατεύοντας περιοδικά. Λίγο ρόδινο είναι καλό. Εν τω μεταξύ, κόψτε τις ψητές κόκκινες πιπεριές, τον κόλιαντρο, τη μέντα, αν χρησιμοποιείτε, και το κρεμμύδι, αν χρησιμοποιείτε. Για να φτιάξετε σάλτσα, σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε σάλτσα σόγιας, mirin, αγαύη, πάστα τζίντζερ, σκόνη σκόρδου, άμυλο καλαμποκιού, χυμό λάιμ και σάλτσα σκόρδου τσίλι, χτυπήστε τα μαζί. Προσθέστε τη σάλτσα και τις ψητές κόκκινες πιπεριές στο τηγάνι. Καθώς τα ανακατεύετε όλα μαζί, η σάλτσα θα πήξει γρήγορα. Για να σερβίρετε, μοιράστε το μείγμα ανάμεσα στα φύλλα μαρουλιού. Συμπληρώστε με κόλιαντρο, μέντα, κρεμμύδι και φιστίκια. Σερβίρουμε με φέτες λάιμ.

Related Articles

20 Comments

  1. This looks absolutely delicious and packed with so much good stuff 🌿🧡 !

  2. That looks so yummy! Exciting that your book is coming out soon!! 😍🙌

  3. Looks wonderful – such a great theme for your book, totally doable! 🎉💚✨

  4. The greatest moment of my life, all thanks @dr.adogen for helping me and my partner and my mom also, we really appreciate your herbal work me and my husband are now Herpes free and my also helped my mom get rid of Diabetes We are so happy and thankful to @dr.adogen for your help, we really do appreciate

Back to top button