Τα πάντα στο είδος της Δευτέρας Ευχαριστούμε για τις φρέσκες καυτερές σάλτσες + καρυκεύματα…

Τα πάντα στον τύπο της Δευτέρας χρησιμοποίησα υπολείμματα σάλτσας enchilada, καρυκεύματα taco, κατεψυγμένα μπούτια, κατεψυγμένο καλαμπόκι + ρύζι cauli, ζωμό κοτόπουλου + μαύρα φασόλια & αυτή η νόστιμη σούπα εμφανίστηκε 👏🏻 Πήγαινα για μια ψιλοκομμένη αυθεντική ατμόσφαιρα, αλλά δεν τρελαίνομαι, αποδείχτηκε ότι ήταν σούπα 😍 Έψησα λίγο κατεψυγμένο από το traderjoes και το άπλωσα με πουρέ 🥑 καρυκευμένο με το υγρό τουρσί ασκαλώνων + τουρσί κρεμμύδι & κόλιανδρο. ΥΜ! Τα πλατάνια ήταν λίγο στεγνά οπότε θα φτιάχνω τα δικά μου από εδώ και πέρα ​​🙂 Μην ξεχάσετε να ρίξετε από πάνω λίγη καυτερή σάλτσα sietefoods jalapeño 🌶👌🏻 ΓΡΗΓΟΡΟ τουρσί ΣΑΛΟΤΑ 1/2 γ νερό 1/4 γ μηλόξυδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοσέρ 2 μικρά ασκαλώνια, κομμένα σε λεπτές φέτες — Βράστε την άλμη και προσθέστε τα ασκαλώνια. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε παγόλουτρο για να κρυώσει. Αφήστε τα ασκαλώνια να καθίσουν για 10 λεπτά. Φυλάσσεται στο ψυγείο. ΣΟΥΠΑ CK ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΗ ΠΙΕΣΗ 2 κσ μπούτια 1 γ κατεψυγμένο καλαμπόκι 1 γ ρύζι κουνουπίδι κατεψυγμένο 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια στραγγισμένα & ξεπλυμένα 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ ζωμός 1/3 γ sietefoods red enchiladaet sauce sietefoods red enchiladaetefoooo 1 κουτ. καρύκευμα τάκο Χούφτα κόλιανδρο, ψιλοκομμένο — Προσθέστε τα πάντα εκτός από τον κόλιανδρο σε μια χύτρα ταχύτητας. Κλείστε το καπάκι, μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΗ ΠΙΕΣΗ για 20 λεπτά και στη συνέχεια ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΤΕ ΓΡΗΓΟΡΑ. Ολοκληρώστε με κόλιανδρο. Επαναλάβετε τη σεζόν όπως χρειάζεται.