Το βράδυ της Δευτέρας τρώει ο Hubs ανέφερε χθες το βράδυ ότι ήθελε λίγο κρέας οπότε μαμά…

Τρώει το βράδυ της Δευτέρας 〰️ Οι Hubs ανέφεραν χθες το βράδυ ότι ήθελε λίγο κρέας 🥩 οπότε η μαμά μου παρέδωσε απόψε 👩🏻‍🍳💁🏻‍♀️ Σερβίρεται με τυχαίες πλευρές, αλλά παρόλα αυτά είναι πεντανόστιμο 🙂 Παρόλο που δεν είχα μπριζόλες ribeye στο χέρι. αυτές οι μπριζόλες ψαρονέφρι που τρέφονται με χόρτο έκαναν τη δουλειά τους 😋 Ήταν τρυφερές και ζουμερές επειδή ήταν εξαιρετικά άπαχες μπριζόλες 💯 Οι *μόνες* φιλέτο φιλέτο που αγοράζω είναι από την imperfectfoods 🙌🏻 Επαγγελματική συμβουλή: τελειώστε τις μπριζόλες με βούτυρο 🧈 + ώθηση umami & ανεβάστε την αίσθηση του στόματος 👅 : μαντεμένιο ψημένο φιλέτο με χόρτο 🥩 αυγό φυτικής προέλευσης + scramble ντομάτας 🍳🍅 σοταρισμένο baby pak choi με σκόρδο 🥬🧄 γλυκιά και ξινή κορεάτικη τηγανητά τα αγγούρια π.χ ήταν πικρά – ριγμένα σε λίγο ξύδι ρυζιού, αλάτι, ζάχαρη και σάλτσα σόγιας. Σου αρέσει η μπριζόλα;; Ποιο είναι το αγαπημένο σου κομμάτι;