ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΚΟΡΔΟ με UDON + ΦΑΣΟΛΙΑ 🥢 Ποιος θυμάται το εξαιρετικά ευέλικτο χοιρινό μου σκόρδο από το 2021;! 🙋🏻♀️ Λοιπόν, το έκανε ξανά παιδιά 🤝 Είναι η μοναδική συνταγή που συνεχίζει να δίνει 💯😋 Είμαστε σε ένα μικρό ταξίδι για σκι το Σαββατοκύριακο ⛷ και έφτιαξα αυτό το κακό αγόρι να ετοιμάσει μαζί μας για δείπνο σε ξενοδοχείο. Είναι κυριολεκτικά το τέλειο γεύμα μετά το παιχνίδι στο χιόνι ❄️👌🏻 Το μόνο που έπρεπε να κάνω ήταν να το ζεστάνω (σε ένα τηγάνι ή μέσω φούρνου μικροκυμάτων) με λίγο νερό 💧👍🏻 Συσκευάστηκε υπέροχα στο stand up μου stasherbag (εικόνα 3) 😌 Σουγκρίζει, φίλοι!! 🍜 Ευχαριστούμε για την εξοικονόμηση και την κοινή χρήση 💕 ΣΚΟΡΔΟ ΑΛΕΣΜΕΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ UDON 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι αβοκάντο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κιλό κιμά χοιρινό 1 κουταλιά σάλτσα ψαριού 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 10 ουγκιές κατεψυγμένα πράσινα φασόλια, 3 κουτάκια κατεψυγμένα , ξεπαγωμένο — Προσθέστε λάδι + ζάχαρη σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Μόλις λιώσει η ζάχαρη και το χρώμα έχει μέτριο χρυσαφί χρώμα, προσθέτουμε προσεκτικά το χοιρινό. Σπάμε το χοιρινό, ανακατεύουμε να πασπαλίσει και ροδίσει. Προσθέστε σάλτσα ψαριού & μαύρο πιπέρι. Μόλις ψηθεί το χοιρινό, προσθέστε το σκόρδο μαζί με τα πράσινα φασόλια. Ζεσταίνουμε τα φασόλια και μετά προσθέτουμε udon. Ανακατεύουμε να επικαλυφθεί και ψηθεί για λίγα λεπτά. Προσαρμόστε τα καρυκεύματα όπως χρειάζεται.
