Bryter salladsnormer här… absolut inga löv! Även om detta krävde lite…

Bryter salladsnormer här… absolut inga löv! Även om detta krävde lite further TLC, är det väl värt tiden det tar att sätta ihop det. Härligt krispigt, salt och sött tack vare några av mina favoritrotfrukter, selleri och äpple. Jag kallar det här “detox”-salladen, även om jag hatar det ordet, har den flera avgiftande komponenter och kommer definitivt att sätta lite pepp i ditt steg. Här är 2 ozstrimlad morot four stjälkar selleri, skivad så tunt som möjligt 1 litet galaäpple, urkärnat och urkärnat 2 ozrädisa, julienade 10 g hackade pistagenötter four ozkycklingbröst Dressing: 1 msk kokosolja 1 msk AC citronsaft 1 sked tsk persilja 1/2 tsk ingefära Salt & peppar efter smak Avslutad med svart himalayasalt