Globala kulinariska eskapader

Fatteh Ingredienser: Stekt knaprig pitabröd 1 burk kikärter Färsk rosmarin …

Fatteh Ingredienser: Stekt krispigt pitabröd 1 burk kikärter Färsk rosmarin Vitlök Chilipulver Salt efter smak Pinjenötter 2 dl Vanlig yoghurt 1 msk Tahinisås 2-Three msk Citronsaft 1 tsk Malen spiskummin Ghee Granatäpple Instruktioner: Fry lite nötter, ghee i nötter vitlök och 1 tsk chilipulver. Ta bort nötterna och i samma kastrull lägg kikärter, salt, 2 tsk vitlök, 2 tsk chilipulver, färsk rosmarin. I en annan skål blanda yoghurt, tahinisås, 1-2 tsk vitlök, citronsaft, salt och mald spiskummin. Sätt ihop tallriken, först de krispiga pitorna, sedan kikärtorna och ovanpå släpp yoghurtmixen. Till sist lite nötter och granatäpple.

relaterade artiklar

Back to top button