GÀ KHO GỪNG // Vietnamese Ginger Ck Είναι η 13η επέτειος των γνωριμιών μας σήμερα που…
GÀ KHO GỪNG // Vietnamese Ginger Ck 🍗 Είναι η 13η επέτειος του ραντεβού μας σήμερα 👩🏻❤️💋👨🏻 που απαιτεί όλα τα ζεστά φαγητά 😋 Επίσης π.χ. είναι απίστευτα παγωμένο έξω και χρειαζόμασταν μερικές καλές σπιτικές απορίες 😂 Homies – ακόμα γιορτάζετε τις επετείους γνωριμιών σας;; Θέλω να πω, δεν γιορτάζουμε πραγματικά, αλλά το αναγνωρίζουμε ☺️ Όταν είναι μεγάλο, όπως 10 ή 15, κ.λπ., τότε θα περιμένω 💐 ahem hubs hehe 😘 Anywhos, σαντιγί ένα κλασικό πιάτο Βιετνάμ – Βιετναμέζικο κοκκινιστό κοτόπουλο τζίντζερ και είναι τόσο καλό 😌 Έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτή τη συνταγή;; Συνιστώ ανεπιφύλακτα 👏🏻 Έχω πάντα στο χέρι σπιτικό κατεψυγμένο ζωμό κοτόπουλου, οπότε έβγαλα ένα τέταρτο για να φτιάξω μια γρήγορη σούπα aka 🍲 Μόλις πρόσθεσα καρότα & μερικά από τα κοτσάνια bok choy + κόλιανδρο. Καρυκεύστε με θαλασσινό αλάτι, ζάχαρη & σάλτσα ψαριού 👍🏻 Τι φάγατε για δείπνο απόψε;; : βρασμένο ρύζι καλοζέ στον ατμό Viet ginger ck σοταρισμένο bok choy sum με σκόρδο σούπα με καρότα, κόλιανδρο και χόρτα Ευχαριστούμε για την εξοικονόμηση και την κοινή χρήση 💕 ΒΙΕΤΝΑΜΙΚΟ GINGER CK / Gà Kho Gừng 1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο 2-10 κουταλιές της σούπας μπομπονιέρα χωρίς πέτσα ζάχαρη 8 , σε κύβους (~3 λίβρες) φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ψαριού 1 κρεμμύδι ασκαλώνι, ψιλοκομμένο 4″ πόμολο τζίντζερ, ψιλοκομμένο — Φτιάξτε την καραμέλα προσθέτοντας λάδι και ζάχαρη σε ένα κρύο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε τη ζάχαρη να λιώσει στο λάδι περιστρέφοντας προσεκτικά το τηγάνι. Μόλις αρχίσει να παίρνει μέτριο σκούρο καφέ, προσθέστε προσεκτικά ck. Καρυκεύουμε με μαύρο πιπέρι. Ψήνουμε για 2-3 λεπτά και μετά αναποδογυρίζουμε. Προσθέστε σάλτσα ψαριού μαζί με αρωματικά. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Σκεπάζετε με το καπάκι και αφήνετε να σιγοβράσει και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει.
