Linguine Bolognese (Vegan) συσκευασμένο με γεύση & λαχανικά μαζί με ψίχα χωρίς κρέας…
Linguine Bolognese (Vegan) 🌿🍃 συσκευασμένα με γεύση και λαχανικά μαζί με goodsidefoods crumbles χωρίς κρέας! (διαφήμιση) 🌿🍃 Αυτό το γεύμα είναι ΤΟΣΟ ανακουφιστικό και έχει εκπληκτική υφή και γεύση, και θα σας κάνει να επιστρέψετε για περισσότερα. Η οικογένειά μου λατρεύει αυτά τα θρυμματισμένα, και είναι επίσης πολύ ευέλικτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θρυμματάκια Goodside Foods™ χωρίς κρέας για να δημιουργήσετε νόστιμα, θρεπτικά γεύματα. Από tacos μέχρι κάρυ, μέχρι νόστιμα μαγειρευτά και ζυμαρικά όπως αυτό! Είναι σταθερά στο ράφι (απλώς προσθέστε νερό!) και παίρνουν τόσο καλά γεύσεις και καρυκεύματα! Αποτελείται από τρία μόνο συστατικά: Πρωτεΐνη μπιζελιού και ρυζιού (ζυμωμένη από μυκήλια shiitake), ίνες μπιζελιού και πρωτεΐνη μπιζελιού και δεν περιέχει σόγια, είναι μη ΓΤΟ, χωρίς γλουτένη, χωρίς τεχνητά αρώματα, χρώματα ή συντηρητικά και έχουν 17 γρ. πρωτεΐνη ανά μερίδα! Μπορείτε να τα βρείτε στο Amazon και στον ιστότοπό τους (σύνδεσμος στο βιογραφικό μου και τις Ιστορίες μου!). Και εξοικονομήστε 20% μέχρι τον Μάρτιο στον ιστότοπο του Goodside με κωδικό “MUNCH20” 🌿 Linguine Bolognese Σερβίρει: 6 έως 8 1 λίβρα λιγκουίνι 1 ½ φλιτζάνια Goodside Foods Meatless Crumbles ¾ φλιτζάνι νερό ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο , ψιλοκομμένο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 8 oz. μανιτάρια cremini, ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 4 κουταλιές της σούπας ιταλικό καρύκευμα 1 ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 28 oz. κονσέρβα ντομάτες θρυμματισμένες ½ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά ή πλήρες γάλα καρύδας σε κονσέρβα 1/3 φλιτζάνι γάλα βρώμης Vegan τυρί παρμεζάνα, για το σερβίρισμα 5 έως 6 φύλλα βασιλικού, σε λεπτές φέτες για το σερβίρισμα Μαγειρέψτε λιγκουίνι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας αλατισμένο νερό μέχρι να γίνει al dente και μετά στραγγίστε. Όσο ψήνονται τα ζυμαρικά, προσθέστε τα crumble & νερό σε ένα μπολ, ανακατέψτε, αφήστε τα να καθίσουν για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε ένα πολύ μεγάλο τηγάνι ή μια κατσαρόλα σούπας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ελαιόλαδο, κρεμμύδι, καρότα, αλάτι kosher, πιπέρι. Ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία για 6-7 λεπτά. Προσθέστε τα μανιτάρια, ανακατέψτε, μαγειρέψτε 4-6 λεπτά μέχρι τα μανιτάρια να αρχίσουν να ροδίζουν. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τα crumble, τα ιταλικά καρυκεύματα, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα. Ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας μέχρι τη μέση. Λίγο ρόδινο είναι καλό. Ανακατεύουμε με θρυμματισμένη ντομάτα, ζωμό, κρέμα γάλακτος, γάλα βρώμης. Σιγοβράζουμε μερικώς σκεπασμένο για 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέστε λιγκουίνι, ανακατέψτε, προσθέστε κι άλλο αλάτι/πιπέρι αν θέλετε. Τοπ με παμαμά & βασιλικό.
