Sugen på lasagne males känner inte för att sätta på ugnen när det är (för) varmt…

Sugen på lasagne males känner inte för att sätta på ugnen när det är (för) varmt ute? Gör denna läckra krämiga One Pot Lasagne! Alla lasagnesmaker du älskar males lite enklare och snabbare att tillaga! Det är också perfekt att använda upp dessa överblivna lasagneplattor du kanske har stående i skafferiet😋. Trevlig fredag! _____________________________ Ingredienser: 6 lasagneplattor 10 ozvegansk färs * 2 råga matskedar tomatpuré 32 ozburk krossade tomater 32 ozgrönsaksbuljong eller vatten (använd helt enkelt tomatburk 👆🏼 för att mäta) 1 kopp osötad växtmjölk (jag havreliknande) 1 medium söt lök Three vitlöksklyftor 1 liten morot 1 selleristjälk 1 msk olivolja 2 tsk italiensk krydda 1 tsk torkad basilika 1 tsk paprika half of tsk krossade fänkålsfrön Salt och peppar efter smak Metod: Fintärna skalad/tvättad lök, vitlök , morot och selleri. Värm upp en liten holländsk ugn (eller non stick-panna eller djup sautépanna), koka vegansk färs tills den fått färg och smulas sönder, ställ sedan åt sidan. Tillsätt olivolja och fräs tärnade grönsaker i 5-10 minuter tills de doftar och mjuknar, lägg sedan tillbaka färssmulorna i grytan. Tillsätt tomatpuré, rör om i en minut och tillsätt sedan krossade tomater, växtmjölk, buljong/vatten, örter och kryddor. Bryt lasagneplattor i 2-Three bitar, lägg dem i grytan och låt allt koka upp. Sjud i 20 minuter, rör om då och då, eller tills pastan är al dente. Njut av! Valfritt: Toppa med färska örter (basilika, oregano) och vegansk ost (jag använde en hemgjord ostsås). Obs: Du kan också använda Tofu eller TVP istället för en vegansk köttersättning. Om du använder tofu, smula sönder den och använd ytterligare half of msk olivolja för att bryna den. När du använder TVP lägg helt enkelt until den i sjudningsprocessen och tillsätt additional vätska efter behov. kredit: plantbased.traveler