Vegansk kryddig citrongräsnudelsoppa genom att leta efter en snabb och hälsosam middag …

Vegansk kryddig citrongräsnuddelsoppa av foodpassionical 💚 Letar du efter en snabb och hälsosam middagsidé som är klar på 10 minuter? Prova denna enkla och läckra nudelsoppa som är absolut beroendeframkallande och det är min favorit go to bowl of consolation. Recept enligt nedan: Förberedelsetid: 5 minuter Tillagningstid: 5 minuter (2 portioner) Recept: 1 paket nudlar, tillaga enligt förpackningens riktning 2 msk citrongräspasta 2 vitlöksklyftor, hackad 1 schalottenlök, hackad 1 tsk ingefärapulver 700 ml grönsakspasta buljong eller vatten 1 färsk chili, tunt skivad 1 liten morot, tunt skivad eller någon av dina favoritgrönsaker 2 msk sojasås 1 msk mirin half tsk vitpeppar 1 msk vegansk “ostron” sås 2 tsk sesamolja Salt until smaksättning 2 msk chiliolja Until pålägg 200g Panstekt tofu Skivad morot Handfull koriander Rostade svarta sesamfrön Metod: 1). Hetta upp chiliolja i en kastrull, fräs vitlök och schalottenlök tills det doftar. 2.) Tillsätt citrongräspasta, färsk chili och ingefära, fräs ytterligare en minut. 3.) Häll sedan i grönsaksbuljongen och låt puttra i 5 minuter på svag värme. 4). Tillsätt sojasås, mirin, vitpeppar, vegansk “ostron” sås, sesamolja och salt. 5). Överför de kokta nudlarna until en serveringsskål, häll citrongrässoppan över dem och servera med alla pålägg. Njut av! Följ foodpassionical för ännu fler läckra recept! .